El Secadero

En un entorno único que lleva un milenio dando algunos de los curados más sabrosos de España.
E

l secadero AL-ANDALUS TRADITIÓN TIRWAL es el primer secadero natural HALAL de Aragón y el segundo de España. Está ubicado en un entorno privilegiado en la Comarca del Maestrazgo, situado en Cantavieja (TERUEL) a más de 1.300 metros de altitud. Integrado en el mismo pueblo construido al modo tradicional de la zona, utilizando como material principal la piedra desde el año 1.996, toda una generación dedicada al curado de productos.

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